Набор персонала , составление барной карты , заключение договоров и выгодных условий с алкогольными компаниями Составление тех карт и обучение персонала

Обновление коктейльной карты , проведение гостевых смен Организация закрытых мероприятий Бронирование столов и ведение гостевой базы

Составление тех Карты , прохождение тренингов , отдача коктейлей .

Составление тех карты , набор персонала и их расчет , обустройство комфортной рабочей зоны , заключение договоров с алкогольными компаниями , ведение гостевой базы.

Составление тех карты , оформление заявки , работа с гостями за контактным баром .

Составление технологической карты Резюмирование меню Подписание договора с компаниями на реализацию алкогольной продукции

Подготовка бара согласно чек листу Снятие остатка по бару Заявка барной продукции Приготовление коктейлей с индивидуальным подходом к гостям

Обслуживание гостей

Встреча и размещение гостей