Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был меньше недели назад

Мужчина, 36 лет, родился 12 июля 1989

Алматы, готов к переезду (Актау, Астана), готов к командировкам

Официант

500 000  на руки

Специализации:
  • Официант, бармен, бариста

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание

Опыт работы 9 лет 10 месяцев

Апрель 2026по настоящее время
1 месяц

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Официант
Открытие- закрытие Обслуживание по стандартам сегмента fine dining
Октябрь 2025Январь 2026
4 месяца

sun-gold.com,sungroup-global.com

Официант
Ресторан Yurta
Май 2023Октябрь 2025
2 года 6 месяцев

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бар менеджер
Составление барного меню Набор персонала и обучение Анализ рынка продукции бара Составление закупа и приема товара Встреча с поставщиками Анализ продаж, прибыли и расхода
Август 2021Май 2023
1 год 10 месяцев
Caspian riviera
Старший официант
Открытие-закрытие заведение.
Май 2020Сентябрь 2021
1 год 5 месяцев
Restaurant Sheffchenko
Менеджер ресторана
Контроль работы
Октябрь 2020Февраль 2021
5 месяцев
Perfect Relax

Казахстан, www.instagram.com/pr_family_aktau/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер ресторана
*Открытие - закрытие ресторана по чек-листу; *Проведение 5 минутки перед началой работы ( стоп-лист, старт лист, разбор полетов по прошедшему дню, постановка задач ); *Контроль рабочего процеса;
Декабрь 2019Март 2020
4 месяца
Лесная сказка

Алматы, oi-qaragai.kz/

Химическое производство, удобрения... Показать еще

Менеджер ресторана
Открытие - закрытие ресторана. Работа с чек-листом. Постановка задач персоналу. Составление графика. Разработка план для прохождение стажировки для стажера. Проведение тренингов для официантов. Выполнение поставленных задач от руководителей. Контроль рабочего процесса.
Июнь 2019Октябрь 2019
5 месяцев
Форт Утриш

Анапа

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Официант-бармен
Обслуживание гостей по стандартам fine food
Апрель 2019Май 2019
2 месяца
Bellagio

Алматы

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Официант
Обслуживание гостей по стандартам fine food
Октябрь 2018Март 2019
6 месяцев
Ziyafet

Алматы

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Старший официант
Обслуживание гостей по стандартам fine food
Июнь 2018Октябрь 2018
5 месяцев
Форт Утриш

Анапа

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Официант-бармен
Обслуживание гостей по стандартам fine food
Февраль 2018Июнь 2018
5 месяцев
Jazzy cafe

Астана

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Официант
Обслуживание гостей по стандартам fine food
Август 2017Февраль 2018
7 месяцев
Luxury pub

Кызылорда

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер
Контроль за рабочем процессом
Июнь 2017Август 2017
3 месяца
Dostar hotel

Актау

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Старший официант
Обслуживание гостей по стандартам fine food
Апрель 2017Июнь 2017
3 месяца
The Old Pub

Актау

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер
Контроль за рабочим процессом
Август 2016Апрель 2017
9 месяцев
Lounge bar Wolt

Актау

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Официант-бармен
Обслуживание по стандартам fine food
Февраль 2016Июнь 2016
5 месяцев
Ресторан Marrakech

Актау

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Официант
Обслуживание по стандартам fine food

Навыки

Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Сервировка столов
Знание винной карты
Правила подачи блюд и напитков
Работа с кассой и POS-системами (iiko, R-Keeper)
Знание стандартов HACCP и санитарных норм
Работа с жалобами гостей, урегулирование конфликтов
Высокий уровень гостеприимства
Умение работать с VIP-гостями
Опыт работы по протоколу обслуживания первых лиц и VIP-гостей
Навыки презентации блюд и напитков
Командная работа и стрессоустойчивость

Обо мне

Профессионал ресторанного сервиса с более чем 10-летним опытом. Имею хорошую винную базу, уверенно владею техникой подачи вина (декантация, аэрация), разбираюсь в гастрономии и сочетании блюд с напитками. Владею подачей блюд во фламбе, включая Crêpes Suzette. Легко ориентируюсь в меню, умею работать с разными типологиями гостей и нахожу подход к людям разных возрастов. Имею опыт работы по протоколу обслуживания первых лиц и VIP-гостей, знаю международный этикет и стандарты сервиса. Сильные стороны — внимание к деталям, умение создавать атмосферу доверия и комфорта, работа на результат. Опыт работы на позиций Батлер для VIP гостей Instagram: @cr.marat

Портфолио

Образование

Среднее образование

Знание языков

Казахский — Родной

Английский — A2 — Элементарный

Русский — C2 — В совершенстве

Повышение квалификации, курсы

2016
League of Bartenders
Гастрономическая школа Сейтжана Оспанова

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Казахстан

Желательное время в пути до работы: Не более часа